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商品名：華王の汐鍋 ― 天然ハタとあさり出汁 ―

内容量
2人前程度

保存方法
要冷蔵（クール便・冷蔵発送）

賞味期限
商品到着日の翌日

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商品について
その日、市場で最も状態の良い天然ハタを目利きし、一尾ずつ厳選してお届けする、ototoの特別な汐鍋です。

使用する魚は、アカハタ・オウモンハタ・クエなど、その時季に最も美味しい天然ハタをご用意いたします。

淡白でありながら力強い旨み、きめ細やかな身質、そして口の中でほどける上品な脂。天然ハタならではの味わいを存分にご堪能いただけます。

出汁には、あさりから丁寧に引き出した旨みを合わせました。貝のコハク酸が天然ハタの旨みをさらに引き立て、澄んでいながら奥深い味わいに仕上げています。

季節の野菜、生湯葉、生麩、チャーン製法バターを添え、〆には北海道産小麦の生麺をご用意しました。

ご自宅で、料理屋の鍋をお楽しみください。

内容
・季節の天然ハタ（アカハタ・オウモンハタ・クエなど）
※季節や水揚げ状況により魚種は異なります。
・あさり出汁
・季節の野菜
・生湯葉
・生麩
・チャーン製法バター
・北海道産小麦の生麺

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【ご購入前にご確認ください】
・天然魚を使用しているため、天候や漁の状況によりご用意できない場合がございます。その際は発送当日にご連絡のうえ、ご相談させていただきます。
・当日の仕入れ状況により、内容は変更となる場合がございます。
・季節により使用するハタの種類が異なります。魚種のご指定は承っておりません。

【配送について】
・お届け日のご希望がございましたら、備考欄へご記入ください。
（発送可能日はトップページのバナーをご確認ください。）

・配送に2日以上かかる地域への発送は、生もののため承っておりません。

・ご希望日がない方はバナーに記載されている配送日のいずれかになります。
※到着日のご連絡は致しませんので、ご不安な方は必ず備考欄にご希望の日をご記入ください。

・お届け時間は、最短でのお届け（午前中指定・一部地域を除く）にて発送いたします。

【時間指定をご希望のお客様へ】
発送日前日20:30頃に、配送会社より送り状番号を記載したメールをお送りします。
お手数ですが、そちらよりご希望のお届け時間へご変更をお願いいたします。

※交通事情や配送会社の混雑状況により、お届けが遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
遅延に関するお問い合わせは、配送会社へお願いいたします。

【贈り物としてご利用の場合】
生もののため、お受け取りいただく方へ事前にお届け日をご案内ください。

【店頭受取について】
店頭受取をご希望の方は、Instagram @ototojet.menu よりご予約ください。

〈お知らせいただく内容〉
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（12:00〜18:00／水・木・土曜日は11:00〜17:00）
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