ototojet

2024/06/18 11:27

京都新聞 ご掲載頂きました

『京都新聞』最初のオープンから20年の今までの歩みを現在に至るまでを文字に起こして下さいました。感慨深く自分の事ながら思わず涙してしまいました。日本人の生活基盤、文化だった、母なる海を大切にしていき...

2024/06/18 12:30

FRAMA の京都ガイド

『FRAMA』2011年、デンマーク・コペンハーゲンで創立。クリエイティブディレクター・Niels Strøyer Christophersen を中心に、ライフスタイルにまつわるデザインやプロデュースを行うデザインスタジオ。ホームペ...

2024/06/18 11:32

非公開寺院 ブライダル

新緑の景色にひんやりと風が吹き抜け心地よくお香の香りで心が落ち着く非公開、特別な場所でのブライダルとても、貴重な空間で新緑に合わせたお料理とお酒をセレクトさせて頂きましたこの季節と景色、香りも思い...

2024/06/18 09:11

婦人画報 デジタル ご掲載頂きました

婦人画報 デジタル『婦人画報』皆んなが焦がれる情報誌。 ご掲載頂きありがとうございました!召し上がって頂いた時に感じとって頂けたら嬉しいな、という内容を丁寧に文書にして頂き、とても嬉しいです。ototojet

2024/06/18 08:32

京都高島屋 出店  2024.3.16-3.17

京都高島屋 出店創業明治、歴史のある高島屋でとても誇らしい、光栄な機会を頂きました。ご購入下さった皆様、お並び頂きました皆様も応援下さり、ありがとうございました。ototojet

2024/06/18 08:26

『あまから手帖』2024.5月号 ご掲載頂きました

あまから手帖大好きな情報誌のひとつ。ご掲載頂きありがとうございます!編集者、カメラマンの方達と過ごしたひとときは、とても楽しく、あの魅力的な記事はこのように作られるのかなど思いながら側で拝見させて...

2023/07/21 14:29

2023 6.30   オープン

2023 6末 大安皆さまに見守られながらオープン致しました持ち帰りやご贈答品を軸にしながらディナー営業年に数回の催し物など考えております。どうぞ皆さまお付き合い下さいませ。

2023/05/22 15:17

やっと

やっと…やっとスタートラインに立てた気がします。食だけでなく、増していくスピード感がある時代の流れにも耐えうる革新的ではあるけれど普遍的なもの、長く愛され、新しい時代に沿う形で提案、発信していければ...

2023/05/14 11:10

京都 紫野

京都紫野京都紫野にある100年の町屋。入って直ぐの入り口に立派な襖、右手に使い古されたタイル張りの土間、左手に庭を眺める居間、初めてこの物件に出会った時は、こじんまりとだが趣き深く長年丁寧に手入れされ...

2023/05/04 15:04

移転準備中 器

料理のコンセプトを決める器選び。受け継がれる伝統技術と革新を繰り返すデザイン、GATOMIKIO の器、美しい フォルム。理念にも共鳴。木目を大切にしていて料理にも温かみを感じる。それと刺身の持ち帰りの器をや...

2023/05/04 14:28

移転準備中 庭

.建具から覗く枝垂れ桜がとても素敵でどこか懐かしく感じる庭に堪らなく涙が出そうになりました。綛谷氏と10年後を眺める。庭@maestro_kaseya 

2023/05/04 14:17

移転準備 照明

ハイブランドのヴィンテージ雑貨や家具、照明が揃う友人のお店。そこで見つけたインゴマウラー の照明。モダンなのに光りが穏やか。土壁を優しく照らす。キッチンと繋がるダイニングテーブルに一直線に光りが延び...

2023/03/02 23:04

GATOMIKIO × ototojet  collaboration project

石川県加賀市我戸幹男商店(山中漆器) にてGATOMIKIO の新作 "AEKA "  実用性を伴ったアート提案をコンセプトに…二月に開催された美しい山中の雪解けの景色をイメージして『冬の名残りと春の芽吹き』をテー...

2023/02/13 19:21

阪急MENS TOKYO 出店

2023 【阪急メンズ東京イベントのお知らせ】2/8(Wed)〜2/14(Tue)Open〜20:00---Give and give---ototojetブースでは古来より愛され続けている鯖寿司をもう少し深掘りし、鯖寿司由来のストーリーも加え、これ...

2022/10/16 21:42

2023年、春

2023年、春に移転予定。

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