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商品名：鰤しゃぶ

内容量
3人前程度

保存方法
要冷蔵（クール便・冷蔵発送）

消費期限
商品到着日中

※なるべくお早めにお召し上がりください。

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商品について

冬の味覚、脂のりの良い鰤を贅沢に味わう、料理屋の鰤しゃぶ。

その時季に状態の良い鰤を目利きし、豊かな脂を蓄えた腹身の部分だけを使用します。

鰤一尾からとれる量にも限りがある腹身は、きめ細かな脂と濃厚な旨み、とろけるような口当たりが魅力です。

発送するその日に鰤を捌き、しゃぶしゃぶに適した厚みに一枚ずつ丁寧に切り分けてご用意いたします。

温かい出汁にさっとくぐらせることで、鰤の脂がほどけ、身の甘みと豊かな旨みが口いっぱいに広がります。

付属のポン酢や薬味に加え、香りを添えることで、脂ののった鰤をまた違った味わいでお楽しみいただけます。

鰤そのものの美味しさを存分に味わっていただく、シンプルで贅沢なしゃぶしゃぶです。

内容
・鰤しゃぶ用切身（腹身のみ）
・出汁
・ポン酢
・薬味

※こちらの商品には野菜は付いておりません。

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【美味しいお召し上がり方】

出汁を温め、鰤をさっとくぐらせてお召し上がりください。

腹身ならではの脂の甘みと、とろけるような口当たりをお楽しみいただけます。

まずはポン酢と薬味で。

お好みでかんずりを少量添えると、爽やかな辛みが鰤の濃厚な脂を引き立てます。

季節のお野菜などをお好みで加えていただくのもおすすめです。

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【ご購入前にご確認ください】

・天然魚を使用しているため、天候や漁の状況によりご用意できない場合がございます。その際は発送当日にご連絡のうえ、ご相談させていただきます。

・天然もののため、大きさや脂のりには個体差がございます。

・当日の仕入れ状況により、産地などが変更となる場合がございます。

【配送について】

・発送をご希望の方は、オンラインショップよりご購入ください。

・お届け日のご希望がございましたら、備考欄へご記入ください。

到着可能日はトップページのバナーに記載しております。

・配送に2日以上かかる地域への発送は、生もののため承っておりません。

・ご希望日がない方は、トップページのバナーに記載されている配送日のいずれかになります。

※到着日のご連絡は致しませんので、ご不安な方は必ず備考欄にご希望の日をご記入ください。

・お届けは、最短時間でのお届け（午前中指定・一部地域を除く）にて発送いたします。

【時間指定について】

当店では、お届け時間の指定は承っておりません。

発送日前日20:30頃に、配送会社より送り状番号を記載したメールをお送りします。

時間指定をご希望の場合は、お手数ですが、そちらのメールよりお客様ご自身でご希望のお届け時間へ変更をお願いいたします。

※ご注文時の備考欄へお届け時間をご記入いただきましても、時間指定は承ることができません。あらかじめご了承ください。

※交通事情や天候、配送会社の混雑状況により、お届けが遅れる場合がございます。

遅延に関するお問い合わせは、配送会社へお願いいたします。

【贈り物としてご利用の場合】

生もののため、お受け取りいただく方へ事前にお届け日をご案内ください。

ご不在などによりお受け取りいただけなかった場合の返金はいたしかねます。あらかじめご了承ください。

【店頭受取について】

店頭受取をご希望の方は、Instagram @ototojet.menu よりご予約ください。

〈お知らせいただく内容〉
・お名前
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（12:00〜18:00）
・商品名
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