ototojet

▪️活けとらふぐ(主に淡路島で養殖されている虎河豚)
状態により産地を変えております。

とらふぐてっさ
　　　／(一匹分) 3人前程度、1キロup

旬によって産地を変え
みずみずしさ旨味に拘り
脱水せず、水を使用しないで捌いております。

⚠︎京都河豚免許取得済み

※鍋用アラ、てっぴ、薬味、ポン酢付

現在、特定原材料等
小麦、ごま、 大豆、

※一匹1キロup分を使用
(他社比較はgを見て下さい)
※全て虎河豚を使用しております
※活け〆
※冷凍ものではありません