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商品名：雪月花（天然真鯛と車海老の鍋セット）

内容量
2人前程度

保存方法
要冷蔵（クール便・冷蔵発送）

賞味期限
商品到着日の翌日まで

※なるべくお早めにお召し上がりください。

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商品について

冬の味覚を、二つの味わいで楽しむ「雪月花」。

寒さとともに旨みを増す天然真鯛と、濃厚な甘みを持つ車海老を合わせた、冬ならではのお鍋です。

天然真鯛から丁寧にひいた出汁に、煎り酒を合わせ、素材の持つ繊細な旨みを引き立てました。

まずは、煎り酒を利かせた澄んだ出汁で、鯛の上品な脂と車海老の甘みをお楽しみください。

途中から白味噌を加えることで、出汁にまろやかな甘みと深いコクが重なり、また異なる味わいへ。

すっきりとした前半から、ふくよかで奥行きのある後半へ。

ひとつのお鍋で二つの味わいを楽しんでいただける、冬の一品に仕立てました。

季節の野菜とともにお召し上がりいただき、最後は魚介の旨みが溶け込んだ出汁で、生麺をお楽しみください。

内容
・天然真鯛
・車海老
・鯛出汁
・煎り酒
・白味噌
・季節の野菜
・生麺
・薬味

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【美味しいお召し上がり方】

はじめは鯛出汁に煎り酒を合わせ、天然真鯛と車海老をお召し上がりください。

素材本来の甘みや旨みをお楽しみいただいた後、お好みのタイミングで白味噌を加えてください。

白味噌のまろやかなコクが加わり、味わいの変化をお楽しみいただけます。

〆には生麺をご用意しております。
魚介の旨みが溶け込んだ出汁とともにお召し上がりください。

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【ご購入前にご確認ください】

・天然魚を使用しているため、天候や漁の状況によりご用意できない場合がございます。その際は発送当日にご連絡のうえ、ご相談させていただきます。

・天然もののため、大きさや脂のりには個体差がございます。

・当日の仕入れ状況により、産地や季節の野菜などが変更となる場合がございます。

【配送について】

・発送をご希望の方は、オンラインショップよりご購入ください。

・お届け日のご希望がございましたら、備考欄へご記入ください。

到着可能日はトップページのバナーに記載しております。

・配送に2日以上かかる地域への発送は、生もののため承っておりません。

・ご希望日がない方は、トップページのバナーに記載されている配送日のいずれかになります。

※到着日のご連絡は致しませんので、ご不安な方は必ず備考欄にご希望の日をご記入ください。

・お届けは、最短時間でのお届け（午前中指定・一部地域を除く）にて発送いたします。

【時間指定について】

当店では、お届け時間の指定は承っておりません。

発送日前日20:30頃に、配送会社より送り状番号を記載したメールをお送りします。

時間指定をご希望の場合は、お手数ですが、そちらのメールよりお客様ご自身でご希望のお届け時間へ変更をお願いいたします。

※ご注文時の備考欄へお届け時間をご記入いただきましても、時間指定は承ることができません。あらかじめご了承ください。

※交通事情や天候、配送会社の混雑状況により、お届けが遅れる場合がございます。

遅延に関するお問い合わせは、配送会社へお願いいたします。

【贈り物としてご利用の場合】

生もののため、お受け取りいただく方へ事前にお届け日をご案内ください。

ご不在などによりお受け取りいただけなかった場合の返金はいたしかねます。あらかじめご了承ください。

【店頭受取について】

店頭受取をご希望の方は、Instagram @ototojet.menu よりご予約ください。

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